Optimal Pro, 1 л — профессиональный жидкий концентрат для очистки рабочей группы эспрессо-кофемашины и холдера от кофейных масел и жировых отложений. Средство предназначено именно для удаления кофейных масел; для известкового налета требуется отдельное средство для декальцинации.
Для чего используется
- обратная промывка (backflush) группы со слепым фильтром, если это предусмотрено конструкцией кофемашины;
- замачивание и очистка холдера от кофейного жира и налета;
- регулярное обслуживание профессиональных и бытовых эспрессо-кофемашин в соответствии с инструкцией производителя оборудования.
Очистка группы
- Установите в холдер слепой фильтр и налейте 5–15 мл средства. Дозировка зависит от степени загрязнения.
- Установите холдер в группу. Включите пролив на 10 секунд, затем выключите на 10 секунд. Повторите цикл 5 раз.
- Снимите холдер с группы, включите пролив на 10 секунд и выключите.
- Снова установите холдер со слепым фильтром и повторите цикл промывки уже без средства.
- Приготовьте первый эспрессо после очистки и слейте его.
Очистка холдера
- Разведите 5–15 мл средства в 500 мл воды.
- Поместите холдер в раствор на 15 минут.
- Достаньте холдер и тщательно промойте его чистой водой.
Состав и важные предостережения
Заявленный состав: деминерализованная вода, амфотерные ПАВ 5–15%, неионогенные ПАВ <5%, щелочи 5–15%, комплексообразователь <5%. Не используйте средство для очистки алюминиевых деталей. Избегайте попадания в глаза и на кожу; при контакте промойте большим количеством воды.
Объем: 1 л. Форма: жидкий концентрат. Страна производства: Украина. Хранение: от +5 до +30 °C. Срок годности: 18 месяцев (540 дней).
Важно: соблюдайте инструкцию на этикетке конкретной партии и регламент вашей кофемашины. В разных ревизиях упаковки цикл очистки может отличаться.
