Optimal Pro 5 л — рідкий засіб для очищення молочної системи кавомашини, автоматичного капучинатора та стимера. Він призначений для промивання каналів, якими проходить молоко, і деталей, на яких накопичуються молочні залишки. Каністра 5 л — формат для закладів з регулярним приготуванням молочних напоїв.
Очищення молочної системи: для чого потрібен засіб
- Для очищення трубки забору молока та внутрішнього молочного контуру автоматичного капучинатора.
- Для догляду за паровими трубками (стимерами) та ручними спінювачами молока — із дотриманням інструкції до обладнання.
- Рідкий формат дозволяє приготувати робочий розчин у воді; після очищення систему необхідно промити.
Каністра корисна для організації запасу мийної хімії в кав'ярні; відміряйте робочу порцію окремо та не переливайте концентрат у непідписану тару.
Як використовувати Optimal Pro для капучинатора
- Змішайте 20–40 мл Optimal Pro з 0,5 л води.
- Опустіть трубку забору молока в підготовлений розчин.
- Запустіть штатну програму чищення молочного контуру. Якщо її немає, використовуйте режим прокачування/спінювання лише тоді, коли це дозволено інструкцією кавомашини, щоб пропустити розчин через систему.
- Після завершення пропустіть через систему 1 л чистої води, доки залишки засобу не будуть видалені.
Очищення від молочних залишків і видалення кавових олій — різні процедури: для варильної групи застосовують окремий засіб. Для вапняного накипу потрібен декальцинатор.
Поширені запитання
Чи замінює засіб очищення від накипу?
Ні. Ця рідина призначена для молочного тракту, а не для усунення мінеральних відкладень у водяному контурі. Декальцинацію виконують спеціальним засобом за інструкцією кавомашини.
Як часто потрібно промивати капучинатор?
Після приготування молочних напоїв очищайте доступні частини згідно з інструкцією обладнання. Повний цикл з мийним засобом проводьте з періодичністю, яку радить виробник кавомашини; вона залежить від конструкції та інтенсивності використання.
Важливо перед використанням
Застереження: дотримуйтеся інструкції на етикетці, використовуйте рукавички, не змішуйте різні мийні засоби та зберігайте упаковку подалі від дітей. Для кавомашин обов’язково перевірте сумісність із рекомендаціями виробника техніки.
